Entreprise

BAUMANIERE

● ActiveRestaurationLes Baux-De-Provence (13)SAS100 à 199 salariésCréée en 1957SIREN 735 780 116

Solidité de l’entreprise

Sirene, INPI, BODACC, marchés publics

Ancienneté69 ans
Salariés100 à 199 salariés
Comptespubliés (2024)
Chiffre d’affaires19,9 M€
Évolution du CAen hausse depuis 2021
Résultatbénéficiaire
Fonds propres62 % du bilan
Procédure collectiveaucune publiée
Marchés publicsaucun attribué

Marchés publics

Aucun marché public.

Registre

INPI, Registre national des entreprises

Capital177 119 €

Immatriculée au RCS15 mars 1957

GreffeTribunal de commerce de Tarascon

Clôture de l’exercice31 décembre

Durée99 ans

N° TVAFR18735780116calculé depuis le SIREN

Convention et labels

Ministère du Travail · Agence Bio

Convention collectiveIDCC 1979 · Hôtels, cafés restaurants✓ BioProduction · depuis 2005

Finances

Comptes déposés à l’INPI

Chiffre d’affaires

13,6 M€

2019

9,1 M€

2020

15 M€

2021

18,5 M€

2022

19,4 M€

2023

19,9 M€

2024

Résultat net

611 k€

2019

16 k€

2020

2,7 M€

2021

1,6 M€

2022

1,4 M€

2023

814 k€

2024

4,1 %marge nette (2024)

62 %de fonds propres dans le bilan (2024)

+3 %de chiffre d’affaires sur un an (2024)

Tableau des comptes

Clôture	Comptes	Chiffre d’affaires	Résultat net	Capitaux propres	Total du bilan	Effectif
31/12/2024	comptes complets	19 888 022 €	814 429 €	12 845 386 €	20 706 533 €	non renseigné
31/12/2023	comptes complets	19 367 921 €	1 373 090 €	12 030 957 €	20 504 777 €	non renseigné
31/12/2022	comptes complets	18 546 443 €	1 615 329 €	10 657 867 €	18 820 759 €	non renseigné
31/12/2021	comptes complets	15 041 737 €	2 722 426 €	9 042 539 €	17 502 232 €	non renseigné
31/12/2020	comptes complets	9 067 118 €	15 569 €	6 320 112 €	16 101 814 €	non renseigné
31/12/2019	comptes complets	13 598 987 €	610 678 €	6 304 543 €	12 057 627 €	non renseigné

Sa vie

Sirene, RNE, BODACC, marchés publics

1er janvier 1957Création
1er mars 2009Établissement ouvert à Villeneuve-Les-Avignon
26 février 2010Établissement ouvert à Maussane-Les-Alpilles
17 mai 2015Vente ou cession
30 juin 2015Établissement ouvert à Les Baux-De-Provence
16 février 2016Vente ou cession
17 mars 2016Vente ou cession

Dirigeants

Société	Qualité
SUD AUDIT CONSULTING	Commissaire aux comptes titulaire

3 dirigeants personnes physiques : non nommés sur ce site.

Écosystème

Sociétés liées (dirigeants)

Ses dirigeants personnes morales

SUD AUDIT CONSULTING

Adresses

3 adresses actives : Les Baux-de-Provence ×2 (siège) · Villeneuve-les-Avignon

Anciennes adresses : Maussane-les-Alpilles (2010)

Détail des adresses

SIRET	Enseigne ou nom	Adresse	APE	Effectif	État
73578011600019 siège	OUSTAU DE BAUMANIERE	MAS DE BAUMANIERE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE	55.10Z	100 à 199 salariés	actif
73578011600035		PLACE DU CHAPITRE, 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON	55.10Z	non employeuse	actif
73578011600043	LA CABRO D'OR	QUARTIER DE CARITA, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE	56.10A	20 à 49 salariés	actif
73578011600027	LA PLACE	AVENUE DE LA VALLEE DES BAUX, 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES	56.10A	non employeuse	fermé

Annonces légales (BODACC)

17 annonce(s) publiée(s) au BODACC, les 15 plus récentes ci-dessous.

18/10/2026
Modifications diverses
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30/06/2024
Modifications diverses
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23/08/2023
Modifications diverses
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28/07/2023
Modifications diverses
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20/07/2021
Modifications diverses
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06/06/2021
Modifications diverses
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22/11/2020
Modifications diverses
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17/03/2016
Ventes et cessions
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16/02/2016
Ventes et cessions
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02/02/2016
Modifications diverses
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Afficher 5 annonces de plus

22/07/2015
Modifications diverses
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22/07/2015
Modifications diverses
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22/07/2015
Modifications diverses
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17/05/2015
Ventes et cessions
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19/06/2014
Modifications diverses
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Documents officiels

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